11月4日，副校长、后勤集团总经理石燕带领后勤相关人员到膳食部，对食品原料索证索票制度、工作人员晨检制度、食品安全操作规范的落实情况进行检查，对员工行动轨迹排查、食品原料的储备、消毒通风、隔离室送餐服务等当前防疫重点工作进行督导。
检查中，副校长石燕从疫情防控常态化角度，要求膳食部全体员工从严从实从细做好疫情防控各项工作，时刻紧绷疫情防控这根弦。膳食部管理人员要从食品安全意识角度延伸到日常行为规范管理，让全体员工切实明确底线意识和红线意识，坚决避免引发食品安全事件。她要求，膳食部全体人员要牢固树立“叁个意识、五种精神”，切实把特殊时期的食品安全工作放在首位，坚持防疫工作不松懈，服务工作不松劲。
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