扛得住寒冷的侵袭
扛得住学习的劳顿
唯独扛不住的是……
美食诱惑！！！
和谐、低碳、温馨、文明的餐饮环境；味美、多元的用餐体验——这里是哈尔滨华德学院饮食中心，是华德学子们奋斗路上的“加油站”，我们的服务宗旨是：卫生、安全、放心、舒心。
今天，小德将带大家走进食堂人气档口
蜀道吉水煮肉片
一同回味热辣口感带来的冬日温暖
与寒冬交锋的日子，
一想到还有火热沸腾的川菜，
心中便陡然增添了几分胆气——
那是麻与辣带来的热忱与赤诚，
足够抵御整个冬天的冰封。
在热情的蜀地发迹，
在北国的餐桌与舌尖相逢，
这跨越时空的美妙碰撞，
是地大物博的中国独有的风味旅行。
-灵动组合-
你想要的全都有
劲道的牛肉、鲜香的鸡肉、嫩滑的鱼肉、弹牙的猪肉——肉类是水煮肉片的“灵魂”，多重选择，让每一个饥肠辘辘的胃都能得到满足。新鲜是最基本的口感保障，肉片在厨师的手起刀落间出落得爽滑蚕弹，仿佛每一丝纤维都被收敛了脾气，为与其他食材的融合做好了准备。
蔬菜，是水煮肉片的“最佳配角”。大头菜、油菜、黄豆芽、金针菇、娃娃菜、藕片、海带……每一样蔬菜都在为“脆爽”口感蓄力：每加一种，就更脆一分。各种丸子也不曾掉队，牛肉丸、海鲜丸的加持，让每份水煮肉片融合了更丰富的风味。
至此，各路食材交相辉映，仿佛豪情万丈的英雄，写就了一场麻辣江湖的风云际会——弹牙、鲜嫩、清爽、油香先后称霸，每种食材在味蕾中得以凯旋。
-辣而不燥-
抚慰舌尖的不二法门 是学子们的最爱
辣椒是厨师的“机密档案”，它助攻经典美味，让无辣不欢的食客口舌生津，专治各种众口难调。红油跳跃翻涌，为麻椒的辛香与辣椒的刺激拉开序幕。纵横交错的丰盈口感，撩拨着隆冬寡淡的味蕾，也温暖着学子们的心。
辣椒油犹如宝石红般色泽红艳，辅以酱油和糖，咸、鲜、辣、香“众神归位”，一番回味后，花椒的独特口感闪亮登场。尽管肉豆蔻、胡椒、丁香、桂皮、姜黄、香茅草等香料如过江之鲫让人眼花缭乱，但宠辱不惊的花椒始终气定神闲，它的回味之悠长，几口下去，大汗淋漓，冬日的萧索一扫而光。
是诱人风味，也是匠心情怀。华德学院食堂以新鲜食材与高超技巧精心烹饪，佐以耐心与真诚，让四方食事在冬日的校园得以落脚。
在哈尔滨华德学院，
总能被这一点一滴的温暖笼罩
这美味的、贴心的、温暖的一餐又一餐
串联起大学生活一段段美好的记忆
那些与青春校园有关的时光
酸甜苦辣值得，人间所有美好都值得
常用链接
